盐是生（shēng）活和身（shēn）体的必需品（pǐn），人不能不（bú）吃盐，但盐绝（jué）不（bú）是（shì）多（duō）多（duō）益善的调味品，吃盐过多会（huì）导致血压升高，得心（xīn）血（xuè）管疾病的危险增加，还（hái）会流失身体中的钙。限盐可有效降（jiàng）低血压，减（jiǎn）少冠（guàn）心病（bìng）、中风等心血管疾病的发生。今（jīn）天就给大家推荐9个有（yǒu）助于减盐的（de）妙招。

1、尽（jìn）可能自（zì）己做（zuò）饭，每人每天的吃盐量最好不超过5克（kè）。5克是多少？普通啤酒瓶（píng）盖（gài）去胶垫后一平盖相当于6克。限制钠盐的使用，最好吃新鲜食材而不是加工（gōng）食品。

2、做饭（fàn）用盐勺。标（biāo）准盐勺是（shì）2克，如果按每天3餐，根据家中人口（kǒu）计（jì）算每餐放（fàng）的盐量以及分配到每个菜的盐（yán）量。

3、注意酱油、辣酱、黄酱等调味品中含的（de）钠盐（yán）相当（dāng）可观，也要计算在（zài）内。味精、小苏（sū）打（dǎ）中（zhōng）也含钠，同样要考虑在内。

4、使用（yòng）低钠盐，用（yòng）富钾低钠盐代（dài）替普（pǔ）通食（shí）盐是一（yī）个很好的减盐方法。

5、少吃高盐食物，如（rú）榨菜、咸菜、豆腐乳、腌菜（cài）、腌肉（ròu）、腊肉等，一块（kuài）4厘米见（jiàn）方的豆腐乳，含盐量5克。

6、罐头别（bié）直（zhí）接（jiē）吃。对于含钠的罐（guàn）头（tóu）食品，建议食用前用水冲洗。

7、选择带（dài）滋味的蔬菜。用（yòng）蔬菜本（běn）身（shēn）的风味来调味，例如将青椒、番茄、洋葱（cōng）、香（xiāng）菇、芹菜等味道比较（jiào）浓郁的食（shí）材和味道清淡（dàn）的食物一（yī）起烹（pēng）煮，可增加味道，少用盐。此外，用醋、柠檬汁（zhī）等（děng）各种酸味调味品来增（zēng）添食物味道。

8、学会看食（shí）品营养成分表。可根据营养成分（fèn）表计算从包（bāo）装食品中摄入的钠（nà）量，选择含钠量低的食品。包装（zhuāng）食品的营养成分表中都（dōu）会标注每100克食品的（de）含（hán）钠（nà）量，用每100克包装食品中的（de）钠量（liàng）乘以摄入的该包（bāo）装（zhuāng）食品（pǐn）量（多少个100克）。1克钠换算为（wéi）2.5克盐。

9、在（zài）外就餐选择减（jiǎn）盐菜。饭（fàn）店的饭（fàn）菜常因需（xū）要增（zēng）加口（kǒu）感而多盐（yán），外（wài）出就餐要嘱（zhǔ）咐（fù）少盐。

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